두부조림 만드는 법 간단한 밥반찬 두부요리
"두부조림 만드는 법 간단한 밥반찬 두부요리" 이번에 만들어 볼 메뉴는 간단한 두부요리로 두부조림을 준비했어요. 구이, 부침, 전골 등과 같이 조림 역시 대표 메뉴 중 하나인데 집에서 밥반찬으로 정말 많이 만들어 먹고 아이들 역시 정말 좋아하는 메뉴예요. 청양고추나 매운 고춧가루를 사용해서 매콤하게 만들어도 맛있고 다진 고기 참치 등을 활용해서 만들면 더욱 맛있어요. 저는 이번에 두부와 간단한 야채 몇 가지만 사용해서 초간단 밥반찬으로 두부조림을 만들어 보겠습니다. 준비재료 - 두부 1모(300g), 홍고추 3개, 대파 반 대, 양파 반 개, 깨(생략 가능) - 간장 3 숟갈, 고춧가루 1.5 숟갈, 맛술 1 숟갈, 설탕 0.5 숟갈, 다진 마늘 0.5 숟갈, 참기름 1 숟갈 물 종이컵 반 컵 **소요시..
2022. 2. 10.
새송이버섯 요리 만드는 법 밥반찬으로 좋은 버터 버섯볶음
"새송이버섯 요리 만드는 법 밥반찬으로 좋은 버터 버섯볶음" 이번에는 밥이랑 먹기 좋은 영양 반찬으로 새송이버섯 요리를 준비했어요. 버섯 요리하면 가장 무난한 게 볶음류인데 볶음 간장이나 소금간만 해서 볶아먹어도 맛있고 그냥 야채만 넣어서 볶아도 담백한 게 밥이랑 정말 잘 어울리죠. 이 외에도 찌개, 전골 등등 다양한 요리에 많이 활용돼서 정말 자주 사용하는 재료인 것 같아요. 저는 이번에 새송이버섯 요리로 버터 마늘 버섯볶음을 초간단하게 준비해볼게요. 준비재료 - 새송이버섯 3개, 양파 반 개, 마늘 7개, 대파 반 대, 버터 1조각, 진간장 1 숟갈, 소금 약간, 후추 톡톡, 깨 약간, 참기름 2/3 숟갈 **소요시간 : 약 8~10분 새송이버섯볶음 만드는 법 먼저 마늘은 슬라이스로 썰어놓고 대파는 ..
2022. 2. 3.
