"스팸 요리 간단한 스팸 마요 덮밥 만드는 법"
이번에 만들어 볼 메뉴는 스팸 요리로 간단한 스팸 마요 덮밥을 준비했어요.
캔햄을 활용한 요리는 구이, 전이나 부침 등을 많이 만들어 먹는데 이 외에도 찌개에 정말 많이 사용되고 조림이나 볶음 등등 다양한 요리 레시피에 정말 많이 활용되죠. 특히 혼밥 메뉴로 딱인 마요 덮밥 역시 정말 핫한데 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있고 비주얼 역시 정말 먹음직스러운 메뉴예요. 간단한 방법으로 맛있게 준비해보겠습니다.
준비재료
- 스팸 작은 1캔, 계란 2개,
대파 1/2대(뿌리부분), 마늘 8개,
간장 1.5숟갈, 마요네즈 적당량,
참기름 0.5 숟갈(생략가능)
**소요시간 : 약 12~13분
스팸 마요 덮밥 만드는 법
- 먼저 마늘은 대충 슬라이스로 썰었고 대파도 송송송 썰어줬습니다.
- 그릇에 계란을 풀어놓고 햄도 작은 큐브 모양으로 잘게 썰었어요.
- 기름을 적당히 두르고 마늘과 대파를 동시에 넣어 적당히 향이 날 때까지 볶았습니다.
- 스팸은 적당히 데운다는 느낌으로 볶았는데 바짝 익히려면 마늘과 대파 넣을 때 같이 넣어서 볶으면 됩니다.
재료 위에다 풀어놓은 계란을 골고루 부어주고 원을 그려가면서 익혔어요.
- 재료를 옆으로 몰고 빈 공간에 간장 1.5 숟갈 약간 태우듯이 끓였어요.
- 간장과 재료를 골고루 잘 섞었어요.
- 그릇에 밥 >> 참기름>> 계란 스팸 볶음 이렇게 순서대로 넣었어요.
- 고소한 참기름 향과 맛이 잘 어울려서 저는 항상 넣는데 생략해도 됩니다.
- 마요네즈는 가늘고 이쁘게 뿌리려면 크린백 구석에 마요네즈를 적당량 짠 뒤 손으로 꼭 쥐고 마요네즈가 들어간 부분을 탱탱하게 만들었어요.
- 가위로 크린백 모서리 끝부분을 아주아주 살짝만 잘라준 뒤 덮밥 위에 뿌려주면 됩니다.
- 컨트롤 실패로 조금 굵게 나온 것 같네요... 그래도 맛있으면 됐죠. 마무리로 파슬리가루도 뿌려줬어요. 저는 간단함을 좋아해서 한방에 다 볶은 뒤 밥위에 올렸는데 계란 따로 햄 따로 볶아서 올려 먹어도 맛있어요.
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- 한 끼 식사로 좋은 메뉴는 덮밥 외에도 볶음밥이나 짜장밥 등등 여러 가지 정말 많이 있어요. 스팸과 김치를 활용한 김치볶음밥에 소스가 간단한 야채 짜장밥 레시피 역시 간단해요.
- 간이 좀 싱거우면 먹다가 간장을 한 숟갈씩 더 넣어가면서 먹었어요. 단짠 소스를 원하시면 설탕과 물을 살짝 추가로 넣어서 만들면 됩니다. 간단한 스팸 요리로 스팸 마요 덮밥 추천이에요.
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