계란찜 맛있게 하는 법 전자레인지 활용

"계란찜 맛있게 하는 법 전자레인지 활용"

계란찜

이번에 준비한 메뉴는 전자레인지를 활용해서 계란찜을 만들어 볼 거예요.

 

계란찜은 계란으로 만들 수 있는 대표 요리 메뉴 중 하나인데 밥반찬으로도 정말 많이 만들어 먹고 그냥 식사 대용으로도 간단하게 많이 만들어 먹는 메뉴죠. 특히 소화가 잘 안 될 때 또는 몸살에 걸렸을 때도 정말 인기가 많은 음식이에요. 만드는 방법은 뚝배기에 넣고 끓여 만들거나 찜기를 활용한 방법 등등 다양한 방법이 많은데 저는 이번에 초간단한 전자레인지 계란찜 맛있게 하는 법에 대해서 정리해보겠습니다.

준비재료

- 계란 3개, 물 종이컵 2/3,

  대파 약간, 당근 약간,

  참기름 1 숟갈, 소금 약간,

  비닐랩

**소요시간 : 약 8~9분

전자레인지 계란찜 만들기

---

- 대파는 적당한 두께로 송송 썰었고 당근은 잘게 썰어줬어요.

- 양은 둘 다 대략 한 주먹 정도 되는 것 같아요.

---

 

- 계란은 그릇에 충분히 풀어놓고 미지근한 물을 종이컵 2/3 정도 그릇에 부었습니다.

---

 

- 물 다음 참기름 1 숟갈과 소금을 약간 넣어서 간을 맞췄어요.

---

 

- 당근과 대파도 한꺼번에 넣고 잘 섞어준 뒤 비닐랩을 씌웠어요.

---

 

- 포크로 랩을 한 번 콕 찍어서 구멍을 내준 뒤 전자레인지에 5분간 돌렸습니다.

---

 

- 5분 뒤에 꺼내서 남은 대파도 살짝 올렸어요. 처음에는 엄청 부풀었는데 바깥에 좀 오래 놔뒀더니 다시 가라앉았네요... 좀 더 딱딱하게 먹으려면 물을 살짝 줄이고 국물이 있고 부드럽게 먹으려면 물을 조금 더 추가로 넣으시면 됩니다.

같이 보기 좋은 레시피

2022.02.16 - [쭐넝이의 요리 레시피] - 뿌링클 스크램블 에그 만드는 법 남은 치킨 요리

뿌링클 스크램블 에그 만드는 법 남은 치킨 요리

 

갈릭버터 에그 스크램블 만드는 법 초간단 계란 요리

- 이 외에 계란으로 만들 수 있는 요리는 정말 다양한데 그중에서 스크램블 에그 역시 대표 메뉴 중 하나죠. 아이들도 좋아하고 어른들 반찬 및 안주로도 딱이에요. 갈릭버터 스크램블과 치킨을 활용한 스크램블 에그 역시 간단하고 맛있어요.

---

 

- 대파와 당근 양이 생각보다 많아서 그런지 정말 푸짐한 데다 살짝 겉에는 빵처럼 됐네요... 대파, 당근 외에 참치나 캔햄, 양파 등 여러 가지 다양한 재료를 활용해도 잘 어울리죠.

---

 

- 속은 부드럽게 잘 익어있는데 당근의 달달한 맛과 계란찜 조합이 찰떡이에요. 먹다 보니 당근 많이 넣길 잘한 것 같네요...ㅎㅎ 밥이랑 비벼먹어도 맛있고 아침식사 대용으로 간단하게 만들어 먹기도 좋아요. 전자레인지를 활용한 초간단 계란찜 추천드려요.