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쭐넝이의 요리 레시피

뿌링클 스크램블 에그 만드는 법 남은 치킨 요리

by 쭐넝이 2022. 2. 16.
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"뿌링클 스크램블 에그 만드는 법 남은 치킨 요리"

 

이번에 만들어 볼 메뉴는 남은 뿌링클 치킨을 활용해서 스크램블 에그를 만들어 볼 거예요.

 

남은 치킨을 활용해서 만드는 요리는 볶음밥이나 치킨마요 덮밥을 많이 만들어 먹고 라면에도 정말 많이 넣어 먹어요. 이 외에도 스크램블 에그 및 야채 볶음으로 만들어 밥반찬으로 먹는 것도 정말 잘 어울리죠. 저는 단짠 맛이 강한 뿌링클 치킨에 양배추, 당근, 계란 등 다양한 재료를 넣어서 치킨 스크램블 에그를 만들어 볼게요.

준비재료

- 남은 뿌링클 3~4조각, 당근 적당히,

  양배추 2 주먹, 계란 2개, 맛소금, 후추

*소요시간 : 약 10분

치킨 스크램블 에그 만드는 법

- 양배추는 적당한 크기로 두 주먹 정도 썰어서 물에 담가놓고 씻어줬어요.

- 당근은 적당히 잘게 썰어놨습니다.


 

- 계란은 그릇에 풀어놓고 치킨은 전자레인지에 30초 정도 데우고 살을 잘게 뜯어서 그릇에 담아놨어요.


 

- 먼저 기름을 적당히 두르고 양배추부터 볶았어요.


 

- 양배추를 적당히 볶은 뒤 당근을 넣고 약 2분 정도 더 볶았습니다.


 

- 그다음 치킨을 넣었는데 닭고기는 살짝 데우는 느낌으로 볶아줬어요.


 

- 볶은 재료는 한쪽으로 몰아놓고 빈 공간에 계란을 넣어 스크램블을 만들어 섞어줬어요.

 

 

- 마무리로 소금을 살짝 뿌려서 간을 해주고 후추도 톡톡톡 뿌렸습니다.


 

- 남은 치킨 활용 요리로 정말 간단한 뿌링클 스크램블 에그 만드는 법이에요. 정말 간단한데 아이들이 먹기도 좋고 밥반찬으로 딱인 메뉴예요. 마늘이나 대파 등등 다양한 재료를 더 넣어서 만드는 것도 정말 맛있어요..

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- 양배추와 남은 치킨은 여기저기 다양한 요리에 정말 많이 활용되는데 두 가지 재료 조합 역시 정말 끝내줍니다. 라면을 만들어도 맛있게 그냥 간단하게 계란 볶음만 만들어도 맛있어요.


 

- 먹다 남은 건 다음날 밥이랑 볶아서 간장 또는 굴소스, 카레가루 등등 다양한 소스를 넣어 볶아먹어도 맛있고 라면에 넣어 먹어도 잘 어울려요. 만들어 놓은 메뉴도 여기저기 다양한 요리에 사용할 수 있어서 좋아요.


 

- 치킨은 아니지만... 치맥이 생각나네요. 야채까지 더해져서 더 맛있는데 안주로도 딱이에요. 뿌링클 가루를 모아놓는다면 여기에 추가로 넣어 먹어도 맛있답니다. 남은 치킨 활용 요리 레시피로 뿌링클 스크램블 에그 추천드려요. 양배추랑 볶으면 정말 꿀 조합이에요.

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