"양배추 스팸 덮밥 만들기 도시락 메뉴로도 좋은 요리"
이번에 준비한 메뉴는 도시락 메뉴로도 좋은 요리 레시피로 양배추 스팸 덮밥을 만들어 볼 거예요.
스팸을 활용한 덮밥은 김치를 활용해도 맛있고 그냥 계란만 넣어 마요덮밥을 만들어도 맛있는데 재료가 없을 때는 그냥 스팸만 올려 만들어도 정말 맛있습니다. 물론 양배추 역시 정말 잘 어울리는데 간단한 한 끼 식사 도시락 메뉴로도 정말 잘 어울리는 메뉴입니다. 간단한 몇 가지 재료를 활용해서 만드는 양배추 스팸 덮밥 레시피를 정리해보겠습니다.
양배추 스팸 덮밥 만들기
준비재료
- 밥 1공기, 스팸 작은 캔 1 개,
양배추 2 줌, 간장 2 숟갈, 후추 약간,
계란 노른자(생략 가능)
**소요시간 : 약 10분
- 양배추는 얇게 썰어서 약 2줌 정도 되는 것 같아요.
- 스팸 두께는 1cm 안되게 얇고 널찍하게 썰었습니다.
- 양배추는 기름에 숨이 죽을 때까지 센불에 볶았습니다.
- 양배추에 간장 2 숟갈을 넣고 섞어준 다음 후추도 넣고 섞었어요.
- 간을 보고 맞으면 그냥 밥 위에 올려주고 좀 싱거우면 간장을 넣거나 소금을 살짝만 넣으면 됩니다.
- 양배추를 밥 위에 올려놓고 스팸을 바짝 구웠습니다.
- 밥과 양배추 위에 스팸을 올려놓고 계란 노른자도 올렸습니다. 노른자는 그냥 데코레이션으로 올린 건데 계란 프라이를 올려 비벼먹으면 더 맛있어요. 대파나 마늘 등을 고명으로 올려도 맛있어요.
같이 보기 좋은 레시피
2022.03.29 - [쭐넝이의 요리 레시피] - 스팸 마요 김치 덮밥 만들기 백종원 요리 레시피
- 이 외에 스팸을 활용한 요리로 아주 간단한 스팸 마요 덮밥과 백종원의 김치덮밥 역시 정말 맛있어요. 한 끼 식사 메뉴로 정말 딱이에요.
- 비주얼만큼은 역시 스팸에 계란 노른자가 딱인 것 같아요.
- 간장만 섞어줘도 밥이랑 비벼먹으면 정말 맛있습니다. 간단한 한 끼 식사로도 좋고 도시락 메뉴로도 좋은 양배추 스팸 덮밥 강추드려요.
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